¿Qué es el día de mediados de etoto y la historia sobre el pastel de luna?

El alegre festival de mediados de otoño se celebró el decimoquinto día del octavo mes lunar, alrededor de la época del equinoccio de otoño. Muchos se refirieron a él simplemente como el 'decimoquinto de la octava luna'.

Este día también fue considerado como un festival de cosecha ya que las frutas, las verduras y el grano habían sido cosechados en este momento y la comida era abundante. Las ofrendas de alimentos se colocaron en un altar establecido en el patio. Se pueden ver manzanas, peras, duraznos, uvas, granadas, melones, naranjas y pomelos. Los alimentos especiales para el festival incluyeron pasteles de luna, taro cocido y caltropa de agua, un tipo de castaño de agua que se asemeja a los cuernos de búfalo negros. Algunas personas insistieron en que el taro cocinado se incluyera porque en el momento de la creación, Taro era el primer alimento descubierto en la noche a la luz de la luna. De todos estos alimentos, no se pudo omitir del festival de mitad de otoño.

Los pasteles redondos de la luna, que miden aproximadamente tres pulgadas de diámetro y una pulgada y media de espesor, se parecían a pasteles de frutas occidentales en sabor y consistencia. Estos pasteles estaban hechos con semillas de melón, semillas de loto, almendras, carnes picadas, pasta de frijoles, cáscaras de naranja y manteca. Se colocó una yema dorada de un huevo de pato salado en el centro de cada pastel, y la corteza dorada de color marrón estaba decorado con símbolos del festival. Tradicionalmente, trece pasteles de luna se apilaron en una pirámide para simbolizar las trece lunas de un 'año completo', es decir, doce lunas más una luna intercalar.
El festival de mediados de otoño es un momento para que los chinos de todo el mundo se reúnan, coman pasteles especiales y miren la luna llena.

Aunque es una ocasión feliz, hay una historia desgarradora que explica cómo llegó a ser.
La leyenda china habla del héroe Houyi y su hermosa esposa Chang'e.
Al igual que con muchas leyendas, hay cuentas diferentes y a menudo contradictorias.
Uno dice que Chang'e era una chica celestial que trabajaba entre hadas e inmortales en el palacio del emperador de Jade. Un día, rompió un frasco de porcelana especial y fue desterrada para vivir entre humanos en la tierra, con la promesa de que podría regresar si realizaba acciones valiosas allí.
Al unirse a una familia de agricultores, conoció a Houyi, un cazador y maestro arquero, y finalmente, se casarían.
Pero el mundo de los mortales pronto se encontró en peligro. El emperador de Jade tuvo 10 hijos traviesos que se transformaron en 10 soles, abrasando la tierra y su gente. Houyi se encargó de salvarlos. Usando una fuerza increíble y una puntería superior, derribó a nueve de los soles y dejó uno en el cielo para que los humanos pudieran aprovechar su calidez y luz.
Es aquí, nuevamente, las cuentas divergen. Una versión dice que tanto Houyi como Chang'e eran seres celestiales, y que un emperador vengativo los condenó a vivir en la tierra como mortales a partir de entonces. Houyi deseaba evitar la muerte, por lo que adquirió un elixir que conferiría la inmortalidad. Se le advirtió que bebiera solo la mitad de la poción, y razonó que su esposa podía beber el resto.
En una cuenta de la leyenda, un amigo codicioso de Houyi llamado Peng Meng intentó obtener la fórmula para sí mismo, pero Chang'e no lo dejó, y lo bebió todo. Otro establece que Chang'e no pudo resistir la inmortalidad, y así lo consumió ella misma.
Sin embargo, interpretas la leyenda, eventualmente parecía que el cuerpo de Chang'e se volvió ligero, y ella voló por una ventana hasta la luna, dejando a su esposo solo en la tierra.
En una noche despejada, Houyi vio a Chang'e en la luna, la llamó e incluso trató de derribarlo, pero era demasiado tarde.
Ahora una diosa lunar, Chang'e estaba condenada a estar separada de su esposo para siempre. Houyi honró a su esposa organizando una mesa con incienso, carnes y frutas que ella amaba. La tradición de hacer sacrificios a la luna se llevó a través de las edades, desde la dinastía de Zhou occidental (1045 a 770 a. C.) en adelante.
Y así es hoy que los chinos de todo el mundo se encuentran afuera, comen juntos y contemplan una luna abundante, como los antepasados ​​legendarios e históricos que vinieron antes.